Gelelim ikramlara...
Konuklarıma içecekleriyle birlikte taze meyveler sundum.
Badem ezmelerimi kendi ellerimle yaptım.
Ve çok beğenildi.
Şekerlik Tepe Home'un.
Badem ezmeleri içinse 1 bardak iç badem ve bir bardak pudra şekeri,haşlanmış bademlerin suyu ve gülsuyu ile hindistan cevizi kullandım.
Bademleri ezmek için havan ve tülbent kullandım.
Çok ince oldular.
Ezme kısmı hariç son derece basit.
Şeker kağıtlarına da para vermeyip ambalaj kağıtlarını biçimlendirdim.
Yılbaşı için sunabildiğim hindi budur.
Ancak piştikten sonra fırında bekletmek çok kötü bir fikirmiş.
Sıcak ve kuru bir hindi oldu.
Yemeğime en ağır eleştiriyi yine ben yaparak konuklarımı şaşırttım.
Umarım seneye mutfakta daha iyi olurum.
Hindi hariç kusursuz bir geceydi.
Çok eğlendik,çok güldük.
Seneye her bakımdan çok daha iyisini yapacağım.
Dostlarımı her zaman bekliyorum.
İyi ki varlar :)
