Yeni aya benim için yeni bir lezzetle merhaba diyorum.
Doğadan'ın Büyülü Kutu serisinden
yepyeni bir karışık bitki çayı.
Chai.
Lezzet konusunda alışkanlıklarımı terk etmeye ve yenileri denemeye yeni yeni
başladığımı göz önünde bulundurunca benim için yepyeni sözü
daha bir anlam kazanıyor.
Aslında uzun bir süredir raflarda olan bu çay ; benim için tam bir kış çayı.
Çünkü içinde metabolizmayı ısıtacak çok fazla bitki var.
En başta Rooibos çayı yani kırmızı çay.
Kan şekerini dengeleyen tarçın , enerji veren karanfil ,
griple savaşan zencefil ,
metabolizmayı ateşleyen karabiber ve kakule.
Tabii bunlar bu bitkilerin faydalarından sadece bazıları.
Ama benim için en önemli olanlar.
Özellikle kışları.
Bu içerikle çayın lezzetinin çok güzel olduğunu söylememe gerek bile yok sanırım.
Azar azar su ekleyerek aromalarının birbirine karışmasını beklerken
burnuma gelen hoş kokusu da cabası.
Bana "Aradığım işte buydu." dedirtti.
