Takvim üzerinde ilkbahar gelmiş olsa bile hissettiğimiz
havanın baharla henüz bir ilgisi yok.
Bahar her sene olduğu gibi bu sene de
biraz kış gibi geçiyor.
Bu yüzden ben de mevsimi henüz geçmeden
kış sebzeleri ile
değişik lezzetler denemeye devam ediyorum.
Bu gün daha önce denemediğim bir yöntem ile
karnıbahar pişiriyorum.
(April came but the weather is cold yet.
The bazaars have spring and winter effects.
To day i will cook some califlower with a new method.)
(April came but the weather is cold yet.
The bazaars have spring and winter effects.
To day i will cook some califlower with a new method.)
1-Karnıbaharımı güzelce yıkadım,kuruttum ve doğradım.
Bir kase içinde biraz yağ ve istediğim baharatları kullanarak bir sos hazırladım.
2-Karnıbaharı sos ile karıştırıp biraz beklettim.
3-Karnıbaharlarımı bir pişirme kağıdı üzerine aldım.
4-Kullanabileceğim en düşük derecede yaklaşık 20 dakika kadar fırınladım.
(1-I washed some califlower and dried and then i chopped it all.
İ prapeire a souce with oil and spices.
2- I mixed califlower with thid souce.
İ wait a few minutes.
4-I put my coliflowers on a baking paper.
4-I baked califlowers with low head about 20 minutes.)
(1-I washed some califlower and dried and then i chopped it all.
İ prapeire a souce with oil and spices.
2- I mixed califlower with thid souce.
İ wait a few minutes.
4-I put my coliflowers on a baking paper.
4-I baked califlowers with low head about 20 minutes.)
Fırınlanmış karnıbahar ve sotelenmiş et birlikte çok lezzetli oldu.
Karnıbaharın aroması etin aromasını arttırdı.
İyi ki denemişim.
Hadi bana afiyet olsun.
(It was delicious baked califlower with sauted some turkey.)
